柿岡や 京都店 【京都ラーメン紀行】

お盆明けもラーメン。京都駅ビルの京都拉麺小路第二弾で、「尾道ラーメン柿岡や」を訪れた。尾道ラーメンとは初めて聞くカテゴリーだ。ラーメン自体は尾道発祥なのだろうが、どうも後で調べてみるとこの「柿岡や」は尾道中心というよりも関東方面に店舗が多いようだ。

食券を買って中に入る。店内はカウンター席とテーブル席がいくつか。店員のおねーちゃんの日本語がたどたどしいのだが…外国籍のバイトを使っているのだろうか。

出てきたラーメンは、やや薄い色のしょうゆラーメン。スープの味は鶏ガラと豚と魚介のダシをよく効かせたあっさり味。…と店内の掲示に書いてある。よく言えば素直、逆に言えば物足りない。クセを付けたければ備え付けのニンニクや唐辛子を入れるということのようだ。麺はやや細めのストレート。チャーシュー、味付玉子はまあ中庸である。

尾道ラーメン　700円
味付玉子　100円

拉麺小路全店攻略まであと残り5件。まだまだ先は長い。