ラーメン天国 【京都ラーメン紀行】

ラーメン紀行6軒目。後院通壬生川の角にある「ラーメン天国」を訪れる。カウンターとテーブル席がいくつかある。先客は1名のみと閑散としていた。

ここはちょっと変わった創作ラーメンがあるということで、トムヤムクンラーメンを注文してみた。1日10食限定と書いてあるのだが、夜でも売り切れにはなっていないようだ。

出てきたラーメンがこちら。オレンジ色のスープに中細のちぢれ麺。スープの味は、確かに酸っぱくて辛い。ただ、本物のトムヤムクン自体を久しく食べていないのでこんな感じだったのかよくわからない。本物は透明度のあるスープで、もっと激辛だったような気がするが、このスープは白湯風でとろみがある。激辛ということではなく適度なすっぱからさ。

スープにとろみがあるせいで中の具がずっと熱いまま。白菜、もやし、チャーシューが入っていた。独特なスープに引き込まれ全部飲み干してしまった。なかなか面白い。今度は他のを試してみたくなる。

トムヤムクンラーメン　750円