秋刀魚

今日の夕食はサンマを焼いてみた。おいしいサンマの焼き方は強火で遠火というセオリーもあった気がするが、そこまで手をかける余裕もなく、ひたすらグリルで焼く。グリル使うのもこれで２回目ぐらいだ。何分ぐらい焼けばいいのかもわからないまま。

それでも何とか形にはなった。ただ、スーパーで最少でも２尾からしか売ってなかったので、無理矢理２尾とも焼いて食ったがちょっと多すぎた。お腹いっぱい。