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秋刀魚

サンマ今日の夕食はサンマを焼いてみた。おいしいサンマの焼き方は強火で遠火というセオリーもあった気がするが、そこまで手をかける余裕もなく、ひたすらグリルで焼く。グリル使うのもこれで2回目ぐらいだ。何分ぐらい焼けばいいのかもわからないまま。

それでも何とか形にはなった。ただ、スーパーで最少でも2尾からしか売ってなかったので、無理矢理2尾とも焼いて食ったがちょっと多すぎた。お腹いっぱい。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

お久しぶり。

一人暮らしも慣れてきたみたいで何よりです。
秋刀魚は美味しいね。
僕も大好きで、昨日も食べました。

見つめられているような透き通った目、
キラキラと太陽の光を反射しているような痩身・・・
たっぷりの大根おろしと、グラスに並々と注がれた冷酒・・・うぅぅ。

秋だなぁ。

投稿: ケイタロー | 2006/09/18 22:46

1尾もらいに行けば良かったな〜。

投稿: きまぐれ はや | 2006/09/19 23:20

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