甲州ワイン

今日は職場の仲間と山梨県甲州市の勝沼醸造を訪れた。

何でも、甲州ワイン用のブドウを育てる体験ツアーをやっており、今回はなり始めた房に雨避け用の笠をかけるという作業を手伝わせてもらった。

梅雨の晴れ間で結構暑かったりもしたが、切れ込みの入った防水紙を房の上で笠状に巻いてステイプラーで留めるという作業をひたすら続ける。いいワインを作るためにはいろいろ手間ひま掛かるようだ。

作業のご褒美に甲州ワインをたんと飲ませてもらった。うまい！！。外国産ワインもいいけど、日本のワインもがんばっているのでもっと応援していかないと。